রিপোর্টার্স২৪ ডেস্ক: রমজান মাসে সামাজিক জীবন আরও সক্রিয় থাকে। ইফতারে অতিথি হওয়া, আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের আপ্যায়ন—সবই সাধারণ। তবে এ সময়ে শরীরের ওজন বাড়তে পারে এবং ডায়াবেটিসসহ অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা বাড়তে পারে। কিছু সহজ নিয়ম মেনে চললে ওজন, রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।
পানি ও হাইড্রেশন প্রতিদিন কমপক্ষে ১০ গ্লাস পানি পান করুন। স্যুপ, তরমুজ, সবুজ সালাদ ইত্যাদি হাইড্রেটিং খাবার খান। কফি, চা এবং কোল্ড ড্রিংকস এড়িয়ে চলুন; এগুলো ডিহাইড্রেশন ঘটাতে পারে। চিনিযুক্ত ফিজি পানীয় অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করে, তাই সীমিত করুন।
সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার, রোজা ভাঙতে তিনটি খেজুর খান; খেজুর ফাইবারের ভালো উৎস। সেহরি ও ইফতারে প্রচুর শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন, যা ভিটামিন ও পুষ্টি সরবরাহ করে।
আস্ত শস্যদানা বেছে নিন, যা শক্তি ও ফাইবার যোগায়। গ্রিলড বা বেকড পাতলা মাংস, চামড়াবিহীন মুরগি, মাছ খাওয়া উত্তম। চর্বি ও চিনিযুক্ত ভাজা খাবার ও প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন।
খাবার ধীরে ধীরে খান, অতিরিক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। হালকা খাবার ও খাবারের ধরন সেহরিতে হালকা খাবার খান, বিশেষ করে বয়স্ক, কিশোর, গর্ভবতী নারী ও স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য।
শাক-সবজি, আস্ত গমের রুটি বা ব্রেড রোল, দুগ্ধজাত পণ্য ও ডিম অন্তর্ভুক্ত করুন।খুব বেশি মিষ্টি এড়িয়ে চলুন রমজানের প্রচলিত মিষ্টিতে চিনির সিরাপ বেশি থাকে।ঠান্ডা পানিযুক্ত ফল যেমন তরমুজ বা মৌসুমি ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন।
রান্না ও লবণের নিয়ন্ত্রণ চর্বি সমৃদ্ধ খাবার, পাফ পেস্ট্রি, অতিরিক্ত চর্বি/মাখনযুক্ত খাবার সীমিত করুন। ভাজার পরিবর্তে স্টিমিং, অল্প তেলে ভাজা এবং বেকিং ব্যবহার করুন।
প্রচুর লবণযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন, সসেজ, প্রক্রিয়াজাত মাংস ও মাছ, আচার, লবণাক্ত পনির, ক্র্যাকার, সালাদ স্প্রেড ও সস। ব্যায়াম ও সচেতনতা ধীরে ধীরে খান এবং চাহিদা অনুযায়ী খাবার খান অতিরিক্ত খেলে গ্যাস্ট্রিক ও অস্বস্তি হতে পারে।
যথাসম্ভব নড়াচড়া করুন এবং সন্ধ্যায় সক্রিয় থাকুন। প্রতিদিন হাঁটার অভ্যাস করুন। এই সাধারণ নিয়ম মেনে চললে রমজান মাসে শরীর সুস্থ থাকবে, শক্তি বজায় থাকবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।
রিপোর্টার্স২৪/ঝুম