রিপোর্টার্স২৪ ডেস্ক: সকালের নাস্তা আমাদের সারাদিনের শক্তি, মনোযোগ এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। অনেকেই কফির মাধ্যমে দিন শুরু করলেও, স্বাস্থ্যসম্মত ও সহজপাচ্য খাবার হিসেবে ফলকে বেশি উপকারী মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। এর মধ্যে কলা এবং কমলা সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি পছন্দ।

কলা দীর্ঘস্থায়ী শক্তির প্রাকৃতিক উৎস

কলা মূলত কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ একটি ফল, যেখানে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ও সুক্রোজ থাকে। এসব উপাদান দ্রুত শক্তি সরবরাহ করতে সাহায্য করে। গবেষণা অনুযায়ী, কলার শর্করা শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি দিতে সক্ষম, বিশেষ করে শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যস্ত সকালের ক্ষেত্রে।

এছাড়া কলায় থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা ধীরে বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে হঠাৎ শক্তি বেড়ে আবার কমে যাওয়ার সমস্যা অনেকটা নিয়ন্ত্রণে থাকে। তুলনামূলকভাবে এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স মাঝারি হওয়ায় এটি স্থিতিশীল শক্তি সরবরাহে সহায়ক।

কলা বিশেষভাবে পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ, যা পেশির কার্যকারিতা এবং শরীরের শক্তি বিপাকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

কমলা সতেজতা ও হালকা শক্তির উৎস

অন্যদিকে কমলা তুলনামূলকভাবে কম ক্যালোরি ও কার্বোহাইড্রেটযুক্ত একটি ফল। এতে প্রায় ৮৫-৮৭ শতাংশ পানি থাকায় এটি শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে এবং ক্লান্তি কমাতে সহায়ক ভূমিকা রাখে।

কমলা সহজে হজম হয় এবং দ্রুত শক্তি দিলেও তা তুলনামূলকভাবে স্বল্পস্থায়ী। এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সতেজ অনুভূতি দিতে সাহায্য করে।

শক্তির পার্থক্য দীর্ঘ বনাম দ্রুত

বিশেষজ্ঞদের মতে

কলা দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে

কমলা দ্রুত কিন্তু স্বল্পস্থায়ী শক্তি ও সতেজতা দেয়

কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণের দিক থেকেও কলায় কমলার তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ থাকে, যা শক্তির স্থায়িত্বে বড় ভূমিকা রাখে।

সকালে কোনটি খাবেন?

পুষ্টিবিদদের মতে, পছন্দ নির্ভর করে ব্যক্তিগত চাহিদার ওপর

দীর্ঘ সময় শক্তি প্রয়োজন হলে কলা

হালকা ও সতেজ শুরু চাইলে কমলা

এছাড়া কিছু ক্ষেত্রে কলা ও কমলা একসঙ্গে খেলে শরীর একদিকে দীর্ঘস্থায়ী শক্তি, অন্যদিকে পর্যাপ্ত হাইড্রেশন—দুইয়েরই সুবিধা পেতে পারে।

সার্বিকভাবে বলা যায়, সকালের জন্য এককভাবে “সেরা” ফল নেই; বরং জীবনযাপন ও শারীরিক চাহিদা অনুযায়ী কলা বা কমলা—দুটিই ভিন্নভাবে উপকারী।

রিপোর্টার্স২৪/ঝুম